968 80 23 79
Respeto al producto, culto a la brasa
En El Pedrusco no entendemos la cocina sin el respeto absoluto al producto. Desde 1983, encendemos el fuego cada día para honrar nuestras raíces, seleccionando las mejores piezas de buey y vaca vieja, y rescatando los sabores auténticos de nuestra tierra. Aquí, el tiempo se detiene y la brasa es la única protagonista.
La Brasa como Tradición Gastronómica
En El Pedrusco, utilizamos técnicas tradicionales de cocina a la brasa que realzan la pureza de nuestras carnes selectas y pescados frescos. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia culinaria que combina tradición, calidad y el calor del fuego en un ambiente moderno y elegante.
43+
Años de Tradición
102k+
Platos de Brasa Servidos
92%
Clientes Recurrentes
Carne Selecta
Solo las mejores piezas de carne cuidadosamente seleccionadas para garantizar sabor y ternura excepcionales.
Pescados Frescos
Pescados de alta calidad preparados a la brasa para mantener su frescura y auténtico sabor marino.
Maestría en Brasas
Cocina tradicional hecha con fuego real que otorga ese sabor característico y textura ideal.
Ambiente Sofisticado
Diseño minimalista con predominio del color negro y detalles que crean una atmósfera acogedora e íntima.
Ponte en contacto
Teléfono: 968 80 23 79
Correo electrónico: Elpedrusco@gmail.com
Dirección: C/ El Pedrusco nº 1 Cañada Hermosa (Murcia)